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Idées recettes — Gelée Citron & Camomille

Guédille de crevettes nordiques

Gelée Citron & Camomille

Guédille de crevettes nordiques

Une recette fraîcheur parfaite pour les soirées d'été sur la terrasse. Temps de préparation: 10 minutesRendement: 4 guédilles     Ingrédients 300gr crevettes nordiques cuites et décortiquées2 C.S. mayonnaise maison ou du commerce1 C.S. gelée Citron & Camomille1 branche de céleri coupée en petits dés 1c.t. aneth haché 1c.t. menthe haché poivre du moulin 4 pains à hot-dog bien grillés 4 petits cornichons tranchés   1. Mélangez tous les ingrédients à l'exception du pain et des cornichons. 2. Garnir les pains généreusement. 3. Terminez avec les tranches de cornichons sur le dessus.   Bon Appétit!   Crédit Photo: Marie-Ève Langlois Planche: Entreprise...

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Asperges grillées du Québec, gelée citron & camomille

Gelée Citron & Camomille

Asperges grillées du Québec, gelée citron & camomille

Les succulentes asperges du Québec sont arrivées, YÉ! Temps de préparation: 15 minutesRendement: 2 portions   Ingrédients 1 botte d'asperges du Québec 2 C.S. d'huile de tournesol ou d'olive 1 C.S. de notre gelée citron & camomille 1 C.S. de graines de tournesol rôties une pincée de fleur de sel un 'craque' de poivre   1. Retirer la queue des asperges en les cassant avec vos doigts. (Gardez les queues au congélateur pour une éventuelle soupe froide d'asperges) 2. Enduire les asperges avec 1 C.S. d'huile. 3. Griller les asperges sur le BBQ 7 à 10 minutes selon leur grosseur. 4. Dans...

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